近日,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2022年婦幼營養(yǎng)學(xué)術(shù)年會(huì)在南京召開。會(huì)上,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)與佳貝艾特聯(lián)合發(fā)布了《中國嬰幼兒喂養(yǎng)狀況白皮書》(下稱《白皮書》)。婦幼營養(yǎng)分會(huì)主委、課題組組長汪之頊教授帶頭對(duì)《白皮書》進(jìn)行了深入解讀。其中,“嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)要關(guān)注喂養(yǎng)效果”成為專家熱議的焦點(diǎn)。
《白皮書》發(fā)布儀式
(相關(guān)資料圖)
專項(xiàng)調(diào)查:系統(tǒng)梳理嬰幼兒喂養(yǎng)狀況
《白皮書》編制工作始于中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)2021 年發(fā)起的“嬰幼兒喂養(yǎng)狀況多中心調(diào)查”專項(xiàng),旨在幫助社會(huì)各界更全面地了解中國嬰幼兒群體的喂養(yǎng)狀況,促進(jìn)嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)。經(jīng)過為期一年的調(diào)查,學(xué)會(huì)聯(lián)合了全國21家婦幼保健機(jī)構(gòu),系統(tǒng)梳理了全國累計(jì)4000 余名嬰幼兒的喂養(yǎng)狀況資料,最終編輯成書。
《白皮書》顯示:當(dāng)前純母乳喂養(yǎng)率不斷提高,母乳喂養(yǎng)的局面持續(xù)向好。按WHO推薦調(diào)查方法統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),有36.2%在出生后24小時(shí)內(nèi)完全以母乳喂養(yǎng),不剔除喂給水、藥物等非能量、非營養(yǎng)素物質(zhì)情況下,6月齡內(nèi)基本純母乳喂養(yǎng)率達(dá)到68.6%。同時(shí),當(dāng)前輔食添加狀況不容樂觀,添加不及時(shí)、種類不當(dāng)?shù)认嚓P(guān)問題需要引起關(guān)注;此外,嬰幼兒不合理喂養(yǎng)普遍存在,養(yǎng)育人營養(yǎng)和喂養(yǎng)知識(shí)亟待提高,喂養(yǎng)不耐受和食物過敏等情況不容忽視。
《白皮書》目錄展示
《白皮書》系統(tǒng)闡釋了生命早期營養(yǎng)和科學(xué)合理喂養(yǎng)的意義,明確了嬰幼兒喂養(yǎng)原則和嬰幼兒營養(yǎng)狀況的評(píng)估指標(biāo)體系,基于調(diào)查分析結(jié)果系統(tǒng)梳理了當(dāng)前嬰幼兒喂養(yǎng)狀況的特征、問題以及相應(yīng)對(duì)策,為婦幼營養(yǎng)健康相關(guān)企事業(yè)單位專業(yè)人士參與嬰幼兒喂養(yǎng)科普工作提供了專業(yè)參考依據(jù)。
專家呼吁:嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)要關(guān)注“喂養(yǎng)效果”
生命早期營養(yǎng)健康關(guān)乎人的一生,對(duì)國家和民族的未來至關(guān)重要。為了更好地發(fā)揮《白皮書》指導(dǎo)及參考作用,汪之頊教授對(duì)當(dāng)前嬰幼兒喂養(yǎng)狀況的特征、現(xiàn)存問題及對(duì)策進(jìn)行了詳細(xì)介紹,并面向上千名婦幼營養(yǎng)健康領(lǐng)域?qū)I(yè)人士呼吁:嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)要重點(diǎn)關(guān)注喂養(yǎng)效果。
汪之頊教授演講
汪之頊教授強(qiáng)調(diào):調(diào)查結(jié)果表明,嬰幼兒不合理喂養(yǎng)現(xiàn)象仍然普遍存在,“喂養(yǎng)不耐受”和“食物過敏”被忽視的問題依舊突出,廣大婦幼營養(yǎng)健康領(lǐng)域的工作者及家長朋友們在參與嬰幼兒喂養(yǎng)的過程中要重點(diǎn)關(guān)注“消化吸收、過敏反應(yīng)、睡眠質(zhì)量”等一系列關(guān)乎“喂養(yǎng)效果”的情況。
專業(yè)解讀:羊奶“好吸收+更低敏”優(yōu)勢凸顯
南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副教授、課題組成員武潔姝詳細(xì)闡述了《白皮書》研究辦法及專項(xiàng)調(diào)查結(jié)果,其中的“嬰幼兒胃腸道情況”專項(xiàng)調(diào)查中顯示,羊奶粉喂養(yǎng)兒的胃腸道癥狀更輕,“好吸收”的優(yōu)勢更顯著。
武潔姝教授演講
武潔姝教授介紹:“綜合排便困難、腸胃脹氣和 CoMiss 嬰兒皮膚過敏性濕疹癥狀、蕁麻疹、呼吸道癥狀以及糞便癥狀和吐奶情況后發(fā)現(xiàn),羊奶粉喂養(yǎng)兒的胃腸道癥狀更輕,更接近母乳喂養(yǎng)兒?！?/p>
不僅如此,江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室周鵬教授在婦幼營養(yǎng)學(xué)術(shù)年會(huì)上帶來的《乳蛋白消化吸收及致敏性研究》專題分享,進(jìn)一步揭示了羊奶、羊奶粉在消化、低致敏性以及睡眠方面的喂養(yǎng)優(yōu)勢。
周鵬教授演講
周鵬教授介紹,研究表明:蛋白消化的差異性與物種間差異性有關(guān)。羊乳在胃里形成的凝膠更為松軟,在胃蠕動(dòng)過程中更容易物理剪切,因此更易消化;嬰幼兒致敏的主要因素是乳蛋白,而羊乳中αs1酪蛋白致敏性相比更低。此外,羊乳基嬰兒配方奶粉喂養(yǎng)兒在干預(yù)28天內(nèi)的總睡眠時(shí)間與母乳喂養(yǎng)兒接近。
專注羊奶:用更好的羊奶營養(yǎng)每個(gè)家庭
作為“嬰幼兒喂養(yǎng)狀況多中心調(diào)查”和《白皮書》編制的支持單位,佳貝艾特得到了中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)的高度肯定。汪之頊教授在發(fā)布儀式上表示:“嬰幼兒喂養(yǎng)狀況調(diào)查工作覆蓋范圍廣、調(diào)查周期長、執(zhí)行難度大,從調(diào)查到成書獲得了全國多省市婦幼保健機(jī)構(gòu)以及佳貝艾特的大力支持,感謝佳貝艾特做出的貢獻(xiàn)。”
事實(shí)上,作為最早提出關(guān)注“喂養(yǎng)效果”的奶粉品牌之一,佳貝艾特常年專注營養(yǎng)事業(yè),深耕羊奶科研的同時(shí)一直關(guān)注嬰幼兒的喂養(yǎng)效果。秉持用更好的羊奶營養(yǎng)每個(gè)家庭的發(fā)展使命,佳貝艾特堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心,通過科研驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新,不斷滿足消費(fèi)者日益升級(jí)和細(xì)分的營養(yǎng)需求。目前,佳貝艾特已打造了主打“突破10大喂養(yǎng)效果[1]”的悅白、“益智好吸收”的悠裝Pro以及主打“有機(jī)奶源[2]和天然有機(jī)A2蛋白[3]”的有機(jī)悅白等系列嬰幼兒配方羊奶粉。
據(jù)汪之頊教授介紹,嬰幼兒喂養(yǎng)科普任重而道遠(yuǎn),中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)將會(huì)繼續(xù)聯(lián)合佳貝艾特,通過以“全民營養(yǎng)周”為代表的系列營養(yǎng)健康科普宣教活動(dòng),持續(xù)向廣大專業(yè)人士及家長朋友們傳遞《白皮書》的專業(yè)內(nèi)容。佳貝艾特也將繼續(xù)踐行“領(lǐng)頭羊”責(zé)任擔(dān)當(dāng),持續(xù)關(guān)注嬰幼兒“喂養(yǎng)效果”,不斷深化“羊奶母乳化研究”,為婦幼營養(yǎng)健康事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
[1]指悅白產(chǎn)品有吸收好、便便軟、肚肚適、低敏感、身體棒、骨骼強(qiáng)、哭鬧少、睡眠佳、視育佳、語言棒這10種喂養(yǎng)效果。
[2]指羊奶小分子和天然A2蛋白,讓寶寶更好吸收。指全脂羊奶粉及脫脂羊奶粉為中歐雙重有機(jī)認(rèn)證。
[3]指羊奶天然A2蛋白,且甄選自有機(jī)牧場;Tae-Hwan Jung,Hyo-Jeong Hwang,et al.Hypoallergenic and Physicochemical Properties of the A2 β-Casein Fractionof Goat Milk[J].Korean J Food Sci Anim esour,2017,37(6):940-947.
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關(guān)鍵詞： 佳貝艾特 母乳喂養(yǎng) 專業(yè)人士
